Dapur Warisan - Eksplorasi Cita Rasa Autentik Indonesia

Kuliner Legendaris Nusantara

Setiap hidangan memiliki cerita, tradisi, dan cinta yang telah diwariskan dari generasi ke generasi

Rendang Padang

Daging sapi yang dimasak berjam-jam dengan santan dan 20+ jenis rempah pilihan. Kelembutan yang meleleh di lidah dengan kompleksitas rasa yang tak terlupakan.

Sumatera Barat

Gudeg Yogya

Nangka muda yang dimasak dengan gula jawa dan santan selama puluhan jam. Rasa manis yang hangat seperti pelukan nenek di pagi hari.

Yogyakarta

Pempek Palembang

Kombinasi ikan segar dan sagu dengan kuah cuko yang asam manis pedas. Setiap gigitan membawa nostalgia kampung halaman.

Sumatera Selatan

Soto Betawi

Sup yang menghangatkan jiwa dengan kuah santan gurih, daging empuk, dan rempah yang memeluk selera. Comfort food sejati Jakarta.

DKI Jakarta

Gado-Gado

Salad sayuran segar dengan bumbu kacang yang creamy dan kaya rasa. Kesehatan dan kelezatan dalam satu piring penuh warna.

Jawa Barat

Bebek Betutu

Bebek utuh yang dibumbui base genep Bali dan dipanggang hingga sempurna. Ritual masak yang penuh kesabaran menghasilkan cita rasa istimewa.

Bali

Lebih dari Sekadar Makanan

Kuliner Indonesia adalah cermin jiwa bangsa. Setiap hidangan menceritakan perjalanan sejarah, perkawinan budaya, dan kearifan nenek moyang yang telah bertahan ribuan tahun.

Dari ritual memasak yang sakral hingga tradisi makan bersama yang mempererat keluarga - makanan Indonesia mengajarkan kita tentang kehangatan, kebersamaan, dan rasa syukur.